バランスの良さが大切?ダイエット中の理想の食事とは?
ダイエット中は食事が大切、ということはよく知られています。しかし、多くの方がただ単にカロリーをカットするだけの食事をしているのではないでしょうか?そこで、今回はダイエット中の理想の食事についてご紹介していきます。
ダイエット中の理想の食事とは?
ダイエット中はとにかくカロリーの低い物を食べたい、という方が多いと思います。しかし、単にカロリーの低い物ばかり食べ続けると、今度は栄養不足が心配になります。5大栄養素という言葉を聞いたことがある方も多いと思います。炭水化物、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルの5種類が体にとってつ様な栄養素です。そのどれでも極端に不足すれば、体は調子が悪くなります。実は栄養素が豊富に含まれている食べ物は、カロリーが高い物も少なくありません。たとえば、ご飯に脂身たっぷりの肉の組み合わせは糖質と資質が豊富です。しかし、その代りカロリーが高くダイエット中は避けたい素材が多いでしょう。逆に、ビタミンが豊富な食材は低カロリーの物が多く、たくさん食べられますがビタミン以外の栄養素が不足しやすいでしょう。ですから、ダイエット中は栄養のバランスが崩れやすいのです。
糖質制限ダイエットの落とし穴
2000年代から話題になりだした糖質制限ダイエット。脂質を控えるよう理効果的でやしやすいということで、実践している方も多いと思います。しかし、糖質を極端に制限したりまったくとらなかったりすると、エネルギー不足になる可能性があります。エネルギー不足になると最も怖いのが、脳の栄養不足による収縮です。脳は、ブドウ糖だけをエネルギー源にしています。しかし、糖質を取らないと脳が栄養不足になって物忘れがひどくなったりいらいらしやすからなるでしょう。ですから、どの栄養素も極端に不足するようなことはあってはならないのです。
必要な栄養素は少しでもとる
特定の食べ物だけを食べ続ける単品ダイエットが続きにくいのは、栄養素が偏るからです。ですから、いくら体重が落ちやすいとは言っても、単品ダイエットをずっと続けてはいけません。また、10代のダイエットは糖質オフにすると必要な栄養素さえ摂取できずに健康に悪影響を与えます。
脂質や糖質がダイエットにわるいというのならば、接種を減らせばよいことなのです。ですから、まったくとらないという訳でなく、摂取量を減らすように心がけましょう。